青蛙又名田蛙、田雞等，歷來被稱為“莊稼衛(wèi)士”，是螟蛾、稻苞蟲、稻蝗蟲、螻蛄、蟋蟀、葉蟬等30多種作物害蟲的天敵。據(jù)統(tǒng)計，一只黑斑蛙，一年能吃掉一萬只害蟲；一只澤蛙，一天的食蟲量多達260余只，平均 少也有50-70只。 青蛙的肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比牛肉高25%，是有名的美味佳肴。雌蛙輸卵管及卵膜具有補虛退熱、益肝腎、養(yǎng)肺陽等功效，是良好的滋補強壯劑，尤適于休弱多病者食用。在 市場上，每公斤干青蛙可換外匯相當(dāng)于人民幣150元。 近年來，青蛙的養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起，并且取得了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
　
EM菌在青蛙的普及應(yīng)用

 
1、EM菌養(yǎng)青蛙基本方法

  （1）青蛙塘預(yù)處理：排干水后，向干塘內(nèi)散布EM菌，每畝約30公斤左右。1~2周后再放入水。
  （2）水面處理：放養(yǎng)前3-10天，用100倍EM菌稀釋液潑灑水面，每畝水面約需EM菌液2~4公斤（視青蛙塘深淺而定）。以后可視情況每月潑灑一次（用量可適當(dāng)減少）。



　
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