生態餐廳是綜合運用建筑學，園林學，設施園藝學，生態學等相關學科知識進行規劃，設計和建設，以設施調控技術，農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境，這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點是餐廳內種植或裝飾有植物，花草，以及建造有各種景觀，生態溫室餐廳是將現代設施農業和綠色餐飲結合的產物，立體展現綠色。優美，宜人的就餐環境。