工作原理 　　 所謂真空干燥，就是將干燥物料處于真空條件下，進行加熱干燥。如果利用真空泵進行抽氣抽濕，則加快 了干燥速度。 　　 注：如采用冷凝器．物料中的溶劑可通過冷凝器加以回收，如溶劑為水，可不用冷凝器，節省能源投資。 性能特點 ◎真空下物料溶液的沸點降低．使蒸發器的傳熱推動力增大．因此對一定的傳熱量可以節省蒸發器的傳熱面積。 ◎蒸發操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。 ◎蒸發器熱損失少。 ◎在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不純物污入，符合GMP要求。 ◎屬于靜態式真空干燥器．故干燥物料的形體不會損壞。 適應物料 　　適用于在高溫下易分解，聚合和變質的熱敏性物料的低溫干燥；被廣泛地采用在制藥、化工、食品、電子等行業。