姜黃提取物/寶鼎香提取物/姜黃素
【產品名稱】姜黃提取物
【原料名稱】姜黃 jianghuang
【原料別名】黃姜、寶鼎香。
【英文名】Curcumae Longae Rhizoma。
【提取來源】姜黃提取物為姜科植物姜黃Curcuma longaL.的根莖提取。
【植物形態】多年生草本。根粗壯，末端膨大成長卵形或紡錘狀塊根，灰褐色。根莖卵形，內面黃，側根莖圓柱狀，紅黃。葉基生；葉片橢圓形或較狹，先端漸尖，基部漸狹；葉柄長約為葉片之半，有時幾與葉片等長；葉鞘寬約與葉柄等長。穗狀花序稠密；苞片闊卵圓形，每苞片內含小花數朵，頂苞片卵形或狹卵形，腋內無花；花萼3鈍齒；花冠管上部漏斗狀，3裂；雄蕊藥隔矩形，花絲扁闊，側生退化雄蕊長卵圓形；雄蕊1，子房下位，花柱絲狀，基部具2棒狀體，柱頭二唇狀。蒴果膜質，球形，3瓣裂。種子卵狀長圓形，具假種皮。花、果期7～8月。
【產地分布】多栽于向陽、土壤肥厚質松的田園中。分布于福建、浙江、臺灣、湖北等地。
【采收加工】秋、冬采挖，洗凈，煮熟至透心為度，曬干，去外皮，再曬干。
【原料形狀】由主根莖加工的呈卵圓形或紡錘形，長2～ 厘米，直徑 ～ 厘米。表面棕黃至淡棕色，附短的須根，并有多數點狀下陷的須根或少數圓形側生根莖痕。質堅硬，擊破面深黃至紅黃，角質，具蠟樣光澤，有點狀維管束。氣香特異，味辛，微苦。由側生根莖加工的呈圓柱形，稍扁壓，長 ～6厘米，直徑 ～ 厘米，略彎曲，常有短的分枝，一端圓鈍，一端為斷面。表面有縱皺紋和明顯環節。
【化學成分】主要含揮發油及酚性物質。揮發油已鑒定出51種成分，以萜類化合物為主，主要有姜黃酮、姜油烯等；酚性成分主要有姜黃素等。
【產品含量】10:1 20:1 或根據客戶需求定制
【檢測方法】TLC
【產品顏色】棕黃色精細粉末
【網篩孔徑】80目
【提取制法】森冉生物提取物來源與制法 將原料用水抽提，提取濃縮、噴霧干燥制成。
【產品包裝】紙板桶或自封袋包裝（可按照客戶要求包裝）
【存儲條件】應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風好的地方，保質期為兩年。