產品介紹
中小型餐飲店/奶茶店個性化經營技巧。如何經營,如何管理,如何開好自己的小店,如何決策?
餐飲大店氣派與大風格相比,腸粉加盟店體現得更多的是一種食品上的“個性化”。加盟者起步時也許沒有龐大的資金撐腰,也沒有眾多的管理“智囊”出謀劃策。但是腸粉有***的風味飲食特色,加盟者通過培訓可擁有自己***的手藝,如果腸粉加盟店能培養出一群老西關食品的忠實食客,腸粉小店也一樣可以開出自己前途。
小店和大店的區別在氣魄排場上。所以腸粉加盟店的***是輕松、隨意、舒服、樸素。適合朋友相聚的溫馨氛圍更能增加親和力,也彌補了大店在此的不足。比起大店,周圍的鄰居和固定客人對老西關腸粉加盟店發展更為重要。
腸粉加盟店的主人要善于和人打交道,而且記人的能力要強。***次來的客人,可以上前主動打招呼,收款的時候也稍微打點折,這就很有人情味了,這種親和力是大店規矩但刻板的服務所達不到的。另外,老西關腸粉店也有自己明確的個性,現在競爭激烈,沒有特色是行不通的。
當然,腸粉加盟店更要注意自己的***節制,即使做得很好,也要在短期內堅持走小店的路數。當然小店的簡單并不是簡陋,而是一種性格,一種別樣的生活態度。
腸粉店要想辦好,一半看食物的品質,剩下一半就要看經營和管理方法。“酒香不怕巷子深”已經不完全適用于現在競爭激烈的餐飲市場了。
也就是說,當今的餐飲業光有做美食的手藝是遠遠不夠的,在競爭激烈的商場上,更要有準確的***,把握時代脈搏的能力,到位的宣傳和良好的服務品質等。
這就需要腸粉加盟店店主們有獨到的眼光,在人意想不到的地方先勝一籌。
服務項目:
1、 居家裝飾、店鋪裝飾、辦公房裝修。
2、 二手房翻新、廚衛改造、水電安裝。
3、 墻面翻新、涂料粉刷。
4、 制作各種衣柜、辦公桌、展示柜。
5、 鋪地板、做櫥柜、吊柜、地柜、隔斷墻、造型吊頂、屏風制作等。