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關于蔗糖在中國的起源時間,相當早的文字記載見于漢朝楊孚所著的《異物志》,書中有一段描述:“(甘蔗)長丈余頗似竹,斬而食之既甘,榨取汁如飴餳,名之曰糖”。不過,這個時期的蔗糖,根據零散的史料記載,是將甘蔗汁曝曬于陽光之下,變成粘稠的半固體形狀,還不能稱之為紅糖,只能算是紅糖的雛形。 中國官方正史中對蔗糖的記載,相當早見于《新糖書》:太宗遣使者(至印度)取熬糖法。根據這些記載,我們可以這樣推論,蔗糖在唐代之前就已經出現在中國的某些地區,但可能是工藝仍有不足,唐太宗才“遣使取熬糖法”,按照印度方法改良了熬糖技術。這個時期的糖,呈現塊狀,為紫紅色,這在《本草綱目》中有記載:“凝結如石破之如沙”、 “此紫砂糖也”,也就是我們的塊狀傳統紅糖。 從古代至民國時期,紅糖在中國歷史上的應用 紅糖產生初期,并未***食用,仍屬于 之物,所以在很多地方都被記載在“異物志”中,就是“奇珍異寶”的意思,所以基本用于 ,其用法在很多醫典中均有記載,如:《千金要方》、《外臺秘要》、《食療本草》、《壽親養老新書》?! 〖t糖的 價值,在從古至今的醫術中已有大量描述,本文就不再贅述,我們僅僅簡單地將其總結如下: (1)驅寒用途。主要用于驅除感冒、咳嗽、寒癥。 (2)婦科用途。主要用于婦科月經不調、不孕不育等癥?! ?3) 用途。主要用于解酒、瘡癤等癥?! ∽蕴铺诨实矍彩谷ビ《葘W會了蔗糖改良技術,甘蔗用明火熬制的方法得以普及,甘蔗的種植面積也逐漸擴大,紅糖逐漸從皇親國戚過渡到平民百姓也可以使用,用途也從 逐漸普及到了食用。因為,紅糖在中國歷史上,一直被界定為“藥食同源”的一個品類。生產許可證編號: SC12137142600228產品標準號: Q/YTT0001S廠名: 山東永泰糖業有限公司廠址: 山東省德州市平原縣千佛塔北路公司總機:0534-2316858 18553480580集團網站: /儲藏方法: 清潔衛生 通風 陰涼 干燥 密封保質期: 540食品添加劑: 無凈含量: 320g包裝方式: 包裝售賣方式: 單品食糖種類: 其他/other品牌: 塔鑫源