油煙凈化器使用可為廚房降低減排費用:工業(yè)油煙凈化器與抽油煙機(jī)的本質(zhì)區(qū)別也在于一個凈化器的作用，抽油煙機(jī)僅僅是把油煙抽出廚房往大氣里排放，食品廠油煙凈化器設(shè)備，對于環(huán)境污染有很大的危害。而工業(yè)油煙凈化器不僅僅是把油煙抽出廚房，還把油煙通過高壓電場的作用把油煙粒子吸附得到凈化器效果，然后再排到大氣中去。
為什么一臺好的抽油煙機(jī)最多2千多，而便宜的工業(yè)油煙凈化器就2千多，而且有的高的還3、4萬，這樣一比差別確實大。工業(yè)油煙凈化器價格主要也是它凈化的效率，我們5萬風(fēng)量的如果用在餐飲那凈化率可以達(dá)到95%，食品廠油油煙凈化器設(shè)備，并且確保無潔凈的空氣里不含任何刺激性氣味。
為保證食品廠油煙凈化設(shè)備的凈化效率、油煙凈化器價格，各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施；為保證食品廠油煙凈化設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度，食堂油煙凈化器設(shè)備，變徑風(fēng)管前后必須安裝長度比管徑大 倍以上的直管；設(shè)備運行時受到振動將影響設(shè)備正常工作，所以設(shè)備和風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時必須采用軟連接；風(fēng)機(jī)的出口建議保留一段≥ 的直管，以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力；為保證食品廠油煙凈化設(shè)備的凈化效率，設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機(jī)必須裝在設(shè)備的后面，管道復(fù)雜時應(yīng)在前面吸油煙罩加裝引風(fēng)機(jī)；當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)使用，由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時候，也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例接近他們額定處理風(fēng)量的比例。
油煙凈化器現(xiàn)在已經(jīng)成為我國家用電器的主要產(chǎn)品之一，已經(jīng)形成一個龐大的從原材料供應(yīng)、零配件配套、整機(jī)制造、銷售及售后服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，無論是從業(yè)人員、涉及企業(yè)以及消費者市場都已具有相當(dāng)可觀的規(guī)模。因此，實現(xiàn)油煙凈化器術(shù)語與技術(shù)性能的規(guī)范化，對于油煙凈化器的產(chǎn)品創(chuàng)新、信息交流以及擴(kuò)大市場都是很有幫助的，油煙凈化器的分類問題屬于油煙凈化器術(shù)語與技術(shù)指標(biāo)與參數(shù)規(guī)范化工作的一個組成部份。