蜂蜜水，相信大家都喝過，只是不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，在喝完蜂蜜水以后會感覺嘴里有一些酸味存在。
遇到這種情況，蜜友們就問是不是出現(xiàn)的了變質？是不是質量不好？看看蜂蜜的形態(tài)，根本沒有變質，那么喝蜂蜜水為什么會口發(fā)酸呢?下面就和小編一起學習了解一下吧。


喝蜂蜜水后口發(fā)酸
1、喝蜂蜜水以后口發(fā)酸是一種正常的情況，因為蜂蜜是一種弱酸性的 食品
蜂蜜中含有多種酸，其中主要是葡萄糖酸和檸檬酸，此外還有醋酸、丁酸、蘋果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸類賦予蜂蜜在味道上的復雜性，但由于蜂蜜中含有高濃度的果糖和葡萄糖，我們直接食用時，甜度報高它掩蓋了酸味。
而用水稀釋以后，它的酸性成分會更加活躍，人們飲用以后這種酸性成分會在嘴里殘留一部分，這也就是人們在喝了蜂蜜水以后嘴會發(fā)酸的主要原因。