產品介紹
小吃培訓學校|早餐小吃培訓學校|西士多供主料:糯米2500克配料:紅小豆2500克調料:紅糖2000克、鮮姜750克做法:1.糯米用清水淘洗干凈,并用清水浸泡12小時(夏季6-8小時),再用清水沖淋過,瀝干后,上屜用旺火沸水蒸約20分鐘,再燜蒸5分鐘,出屜放入軋糕機中,加入沸水1000克,反復軋3次,然后放在案板上,制成直徑為 厘米的糯米塊,共計500塊2.紅小豆揀凈雜質,用清水洗凈,放入鍋中,加入清水7500克,用中火燒煮約2小時,至紅小豆酥而不爛時,撈出放入缸里,煮紅小豆的原汁留用3.鮮姜刮去外皮,清洗干凈,拍松4.凈鍋置旺火上,加入煮紅小豆的原汁、清水2500克、紅糖、姜塊,燒沸后下入糯米塊、豆沙,燒煮至糯米塊呈豆沙色時盛出裝碗,就可以使用啦! 深圳特色小吃培訓|深圳特色小吃|西士多供 選擇小吃培訓還是選擇西士多臨沂小吃培訓中心,包教包會,是您創業光明道路上的軍師!財富熱線;0539-6060005