醋蛋液中的維生素C和維生素E，不但可以加快細(xì)胞代謝，減少脂褐質(zhì)的形成，延緩衰老，還能增強(qiáng)皮膚彈性， 除皺。
5.預(yù)防感冒
醋蛋能 ，經(jīng)常食用醋蛋的人，感冒的頻率會(huì)明顯下降。


中醫(yī)認(rèn)為，醋有 散淤的作用，使血壓運(yùn)行正常，趨于平穩(wěn)。所以醋蛋液不是空穴來(lái)風(fēng)的 ，它是有科學(xué)依據(jù)的，對(duì)老年慢性病如高血壓，有不錯(cuò)的輔助 作用。


小孩子吃了促消化、增強(qiáng)食欲，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng);
老年人吃了軟化血管、降低血脂、降低血壓、預(yù)防冠心病、腦梗塞等;
女性朋友吃了，不僅可以美容養(yǎng)顏，淡化色斑，還可以 、減緩衰老;