花毛茛（gèn），學名：Ranunculus asiaticus（L.）Lepech.，芹菜花，陸蓮花，為毛茛科、花毛茛屬多年生草本花卉。花色豐富，多為重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但較小，花直徑一般為8cm~1ocm；葉似芹菜的葉，故常被稱為芹菜花。原產于歐洲東南部和亞洲西南部。1596年英國人引入進行人工栽培，在園林和切花中很常見。現在各國多有栽培，荷蘭、英國、法國、美國、日本等栽培較多，并且培育出許多切花和盆栽品種。中國在上世紀90年代開始從荷蘭、日本等引種，作為切花、盆栽和春季花卉展覽用花在個各大城市栽培有。 花毛茛株姿玲瓏秀美，花色豐富艷麗，為多年宿根草本花卉。，株高20厘米～40厘米，塊根紡錘形，常數個聚生于根頸部；莖單生，或少數分枝，有毛；基生葉闊卵形，具長柄，莖生葉無柄，為2回3出羽狀復葉；花單生或數朵頂生，花徑3厘米～4厘米；花期4月～5月。 喜涼爽及半陰環境，忌炎熱，適宜的生長溫度白天20℃左右，夜間7～10℃，既怕濕又怕旱，宜種植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏堿性土壤。6月后塊根進入休眠期。花毛茛原產于以土耳其為中心的亞洲西部和歐洲東南部，性喜氣候溫和、空氣清新濕潤、生長環境疏蔭，不耐嚴寒冷凍，更怕酷暑烈日。在中國大部分地區夏季進入休眠狀態。盆栽要求富含腐殖質、疏松肥沃、通透性能強的沙質培養土。