產(chǎn)品介紹
新余臺式薯?xiàng)l工作站價格,宜春立式薯?xiàng)l工作站,咨詢電話0571-83732035,手機(jī)微信15306553575
訂貨號:CYVF-98
價格:3375元
電源:220V 50Hz
功率:
尺寸:100*70*150CM
炸完的薯?xiàng)l要作以下處理:
1.去油:一般快餐操作規(guī)程是把薯?xiàng)l連炸籃擱在炸爐上面,讓油滴下。但這種做法不 。 理想的方法是把薯?xiàng)l倒在我廠的薯?xiàng)l保溫柜的弧盆上用薯?xiàng)l鏟鏟一兩下,油自然會從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽:加鹽是麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)程序。我廠產(chǎn)品特設(shè)有一個往內(nèi)傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫:我廠的保溫柜,功率達(dá)到 ,保證弧盆表面溫度到80℃,延長薯?xiàng)l存放時間(標(biāo)準(zhǔn)時間7分鐘)。
4.入袋后擱放在薯?xiàng)l擱架。薯?xiàng)l在架掉下后,會從擱架下的斜板回流到弧盆中,減低浪費(fèi)。
5.其他優(yōu)點(diǎn):配件皆可左右移動,包括玻璃擋板、擱架、弧盆。無論炸爐擺放在那一邊,配件都可調(diào)換。