國初科技(廈門)有限公司是一家以新型分離技術為核心,致力于分離純化技術推廣應用的高科技企業,為生物制藥、食品飲料、發酵行業、農產品深加工、植物提取、石油石化、環保水處理、空氣除塵、化工等行業提供過濾及純化綜合解決方案,滿足不同客戶的高度差異化需求。依托膜分離、連續離子交換及連續色譜分離等高新技術幫助客戶進行生產工藝的上下游技術整合與創新,能夠幫助企業節省投資、降低運行費用、減少單位消耗、提高產品質量、清潔生產環境,助力企業產業升級,是一家工藝解決方案的 化提供商。
果汁濃縮膜分離技術現已廣泛地應用于果汁(蘋果汁、草莓汁、葡萄汁、石榴汁、西瓜汁、柚子汁、梨汁、楊桃汁)的澄清,微濾膜不但可以獲得較高的滲透通量和截留率、而且可以有效控制蛋白質在膜表面的吸附,減輕膜污染;此外由于膜本身所具有的理化穩定性好、抗微生物能力強、機械強度高,耐高溫、孔徑分布窄、分離效率高、使用壽命長等優點,以及可進行高壓反沖和蒸汽在線消毒,因而在果汁生產及果膠提限行業中具有廣泛的應用背景。
利用膜技術澄清蘋果汁是工業上廣泛應用并獲得成功的實例之一,無機膜較長的使用壽命以及過濾后產品的風味和芳香不變等性能,使該技術優于其他分離技術如硅藻土過濾等。
果膠濃縮
番茄汁生產中的應用 集成膜工藝在新型番茄汁的生產和濃縮領域有很好的應用前景,在微濾濃縮時,滲透通量變化不大,濃縮因子可達到 ,進一步采用反滲透膜可將果汁濃縮到 14-15Brix (白利 糖度),滲透通量在 20L·m-2·h-1 左右。
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