國(guó)初科技（廈門）有限公司是一家以新型分離技術(shù)為核心，致力于分離純化技術(shù)推廣應(yīng)用的高科技企業(yè)，為生物制藥、食品飲料、發(fā)酵行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、植物提取、石油石化、環(huán)保水處理、空氣除塵、化工等行業(yè)提供過濾及純化綜合解決方案，滿足不同客戶的高度差異化需求。依托膜分離、連續(xù)離子交換及連續(xù)色譜分離等高新技術(shù)幫助客戶進(jìn)行生產(chǎn)工藝的上下游技術(shù)整合與創(chuàng)新，能夠幫助企業(yè)節(jié)省投資、降低運(yùn)行費(fèi)用、減少單位消耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量、清潔生產(chǎn)環(huán)境，助力企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，是一家工藝解決方案的專業(yè)化提供商。

牛乳是人們?nèi)粘Ｊ≈邢矏鄣娘嬍持唬扰Ｈ榈暮锰幦缃褚言絹碓奖淮蟊娝J(rèn)識(shí)，牛乳的化學(xué)成分很復(fù)雜，經(jīng)證實(shí)至少有100多重化學(xué)成分，但主要由誰(shuí)、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、維生素、酶類、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)組成，牛乳中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無(wú)法比擬的。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中添加了鈣質(zhì)。

膜分離技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用已有多年，且其在食品工業(yè)中的應(yīng)用僅次于飲料業(yè)。國(guó)外將膜技術(shù)應(yīng)用于食品工業(yè)首先就是從乳品加工開始的。膜分離技術(shù)因其具有對(duì)環(huán)境污染小、能量消耗低、無(wú)需使用添加劑、避免產(chǎn)品的熱破壞，而且過濾的同事將物料濃縮貨分離等優(yōu)點(diǎn)，是的他在乳品加工中顯示出越來越多的實(shí)用價(jià)值和廣闊的應(yīng)用前景。

膜分離技術(shù)應(yīng)用與乳品工業(yè)中，可簡(jiǎn)化生產(chǎn)工藝，降低能耗，減少?gòu)U水污染，提高乳品的綜合利用率。目前膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用、廢水處理等。

乳清液多為奶酪生產(chǎn)的副產(chǎn)品，其中含量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白乳清蛋白，易于嬰幼兒吸收。但乳清液中含鹽量較高，鹽量過高，損失嬰幼兒腎臟，需進(jìn)行脫鹽，脫乳糖，等標(biāo)準(zhǔn)化工藝。因此，膜分離技術(shù)、電滲析技術(shù)、離子交換技術(shù)等有機(jī)結(jié)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，避其缺點(diǎn)，可以有效降低脫鹽運(yùn)行成本，減少?gòu)U液量，回收利用其中的乳清蛋白，乳糖等，生產(chǎn) D90脫鹽乳清粉。

膜技術(shù)應(yīng)用于乳品行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)：

減少?gòu)U水污染，對(duì)環(huán)境污染小

低溫運(yùn)行，避免產(chǎn)品的熱破壞，保護(hù)乳品的營(yíng)養(yǎng)成分不

被破壞損失，提高乳品綜合利用效率

簡(jiǎn)化生產(chǎn)工藝，降低能量消耗

無(wú)需使用添加劑，不會(huì)污染乳品

目前膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：

牛奶的微濾

全奶或巴氏殺菌奶的濃縮

蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化

乳清蛋白的濃縮

酸奶的濃縮

牛初乳 中的應(yīng)用乳品蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化

乳品生產(chǎn)廢水回收再利用等

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