鼓風機歷史悠久，往時家中的爐灶就是使用的小型的鼓風機來鼓風以燃的更旺。工業使用的鼓風機要追溯到東漢初年，當時人們發明出一種利用水力作為動力的鼓風機用于冶金鑄造業，具備真正的工業機器的特征，到了明代就已經有了活塞式鼓風機。
作為中國古代眾多發明中并不是經常被提起的鼓風機，在12世紀傳入歐洲，是西方發明蒸汽機的原理始祖，可以說鼓風機推動了工業機械的發明，為工業革命的到來奠定了一定的科技基礎。
現在用于家庭爐灶的小型鼓風機已經隨著生活方式的進步逐漸被淘汰了，但是在工業生產中，鼓風機依然發揮著它不可替代的作用。
鼓風機原理是利用壓力作用實現流體的運動，在冶金、化工、食品、礦井、氣力輸送、紡織印染、造紙機械等行業得到了廣泛的應用。
一般來說，鼓風機在這些行業中主要有兩種用途。
一是通過鼓風機使氣體流動可以達到清潔空氣的作用，比如在礦井下，惰性氣體比較多，而氧氣含量少。鼓風機可以使惰性氣體排出，留出更多的空間來容納外界的氧氣，可以避免工人缺氧窒息。在化工行業，鼓風機可以加速氣體流動，從而實現清潔空氣環境或者是加速氣體的收集。
二是通過鼓風機來實現運輸流體的作用。工業鼓風機以其強大的壓力差可以實現流體的運輸，比如在煤氣站、石油石化等行業就實現了這樣的運用。
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