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   詳細(xì)說(shuō)明：打響“舌尖安全”保衛(wèi)戰(zhàn)-新修訂《食品安全法》深度解讀 民以食為天，食以安為先，食品安全問(wèn)題一直是公眾關(guān)心的話題之一。然而，近年來(lái)食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，三聚氰胺、蘇丹紅、地溝油等，每一起食品安全事件都牽動(dòng)著廣大群眾的神經(jīng)。為此，黨 、 通過(guò)一系列文件明確，重典治亂，建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度，以法治方式維護(hù)食品安全。與此同時(shí)，國(guó)家立法部門也在充分調(diào)研論證的情況下，不斷完善食品安全法律法規(guī)體系。　　2015年4月24日，十二屆全國(guó)人大常委會(huì)第十四次會(huì)議以160票贊成、1票反對(duì)、3票棄權(quán)，表決通過(guò)了新修訂的《食品安全法》，自今年10月1日起正式施行。食品安全法典，事關(guān)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民群眾飲食安全，現(xiàn)行《食品安全法》頒布于2009年，緣何實(shí)施5年就要大修?新修訂的《食品安全法》被稱為“史上嚴(yán)”，它都體現(xiàn)了些理念和原則，做了些主要修改?“嚴(yán)”體現(xiàn)在些方面?對(duì)監(jiān)管部門、食品行業(yè)發(fā)展以及公眾“舌尖上的安全”有何影響?　　修訂背景及過(guò)程　　現(xiàn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱現(xiàn)行食品安全法)對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、保障食品安全發(fā)揮了重要作用，食品安全整體水平得到提升，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。與此同時(shí)，我國(guó)食品企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象依然存在，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，監(jiān)管體制、手段和制度等尚不能完全適應(yīng)食品安全需要，法律責(zé)任偏輕、重典治亂威懾作用沒(méi)有得到充分發(fā)揮，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。黨的十八大以來(lái)，黨 、 進(jìn)一步改革完善我國(guó)食品安全監(jiān)管體制，著力建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度，積極推進(jìn)食品安全社會(huì)共治格局。為了以法律形式固定監(jiān)管體制改革成果、完善監(jiān)管制度機(jī)制，解決當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題，以法治方式維護(hù)食品安全，為嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管提供體制制度保障，修改現(xiàn)行《食品安全法》被立法部門提上日程。　　新修訂的《食品安全法》歷經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)第九次會(huì)