美蛙魚頭功效分析:現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為:紅棗有補(bǔ)氣、健脾、 、養(yǎng)心 的功用?！侗静萁?jīng)》認(rèn)為紅棗可"安中養(yǎng)神，助十二經(jīng)，平胃氣"。蓮子性味甘、澀、平，具有養(yǎng)心 、補(bǔ)脾止瀉、益腎固精的功效。同魚頭配食，有溫心脾、益智健腦、補(bǔ)氣血、益腎等功效。適應(yīng)于心脾陽(yáng)虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等癥。 注意事項(xiàng):不要倒掉泡紅棗蓮子水，在上籠蒸時(shí)將原泡藥汁和紅棗蓮子入籠，出鍋代汁一同入大沙鍋內(nèi)。
 
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調(diào)味料是社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物，它適應(yīng)了現(xiàn)代生活節(jié)奏加快的需要，調(diào)味料的使用為人們提供了許多方便，調(diào)味料已經(jīng)逐漸走進(jìn)了家庭和餐館。而終端用復(fù)合調(diào)味料是現(xiàn)代調(diào)味料市場(chǎng)的主力，在需求量巨大的餐飲業(yè)里復(fù)合調(diào)味料的使用可為商家節(jié)約大量的時(shí)間、人力，使其效率大增。