產品介紹
產品名稱:勝永牌真空預冷保鮮機廠家
生產廠家:滄州勝永機械設備有限公司
解廠長 手機/微信:17065599980
電話:0317-5810182
QQ:1834815566
設備介紹:
勝永牌真空預冷機原理及特點
日常生活中,在一個大氣壓(101 325 Pa)下,水在100 ℃時沸騰。但水的沸點溫度不是一成不變的,隨著壓力的降低(或升高)而降低(或升高)。例如,水的沸點溫度在40 Pa時是76 ℃,4 kPa時已降到29 ℃,到了 kPa時則降到14 ℃。沸點的降低,使水容易汽化。由于汽態水分子比液態水分子具有更高的能量,因此水在汽化時必須吸收汽化潛熱,而其汽化潛熱又是隨著沸點的下降而升高。根據這一原理,可以將被處理物放入能耐受 負壓的、用適當真空系統抽氣的密閉真空箱內,隨著真空箱內真空度不斷提高,水的沸點溫度不斷降低,水就變得容易汽化,水汽化時只能從被處理物自身吸收熱量,被處理物便可得到快速的冷卻。