玉米面條機是在擠壓機械的基礎上，研制成功的一種新型單（雙）螺桿食品擠壓機，該機具有設計新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、操作簡單、清理維修方便、接通電源即可生產(chǎn)等特點。該機主要用于生產(chǎn)玉米為原料的內(nèi)熟面條，還能生產(chǎn)各種面試面條，麻辣條以及米線等。 其主要的工作原理就是運用機器在轉(zhuǎn)動時的機械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料擠壓成熟。玉米面條機的主要加工是玉米面條，其實也可以做其他的雜糧面和小麥面條，但是使用的時候要注意取下機器內(nèi)部的加熱膜片。 優(yōu)勢：1、 機上增加了烘干裝置，面條出機可達七成干。同時也增加了制作空芯玉米面條功能。 2、 使用本機無需浸泡原料、無需用水冷卻、無需生物變性和老化、固化等繁雜落后工序。 3、 生產(chǎn)溫度可調(diào)節(jié)、控制，無需用電加熱而自熟。 4、 里圈外圈面條同步、整齊。寬窄、厚薄、粗細隨意調(diào)整。 5、 結(jié)構(gòu)更加先進，水平出面，面條筋道、滑爽、不粘連。安全可靠、無噪音、不擾鄰。 6、 主要部件均鍍不銹鋼，耐磨耐銹，符合國家衛(wèi)生標準。 7、 前后增加百葉窗，電機散熱性好，延長使用壽命。 8、 采用獨特機頭結(jié)構(gòu)，清理維護十分方便。 9、 面條水平出機，不用加高設備，不用費時清理彎頭，避免彎頭存面造成浪費和裝拆不方便。 10 新一代玉米面條機五年后可憑舊機更換新型機。