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進(jìn)口咖啡逐漸流行起來(lái)。現(xiàn)代都市，大家的生活水平越來(lái)越高，如果說(shuō)喝速溶咖啡是為了提神，那么安安靜靜地坐在咖啡館里點(diǎn)上一杯意式或者手沖咖啡，則是小資生活的寫(xiě)照了。實(shí)際上，一杯高品質(zhì)的咖啡需要經(jīng)歷從生豆到烘焙、研磨以及萃取等過(guò)程，而大多數(shù)咖啡豆都來(lái)自國(guó)外。前不久，嘉興口岸迎來(lái)了首批進(jìn)口咖啡豆，在通過(guò)嘉興出入境檢驗(yàn)檢疫局的抽樣檢測(cè)后，它們將被運(yùn)往蘇州的一家公司，并分銷到全國(guó)各地。


國(guó)外的咖啡豆進(jìn)入國(guó)內(nèi)需要經(jīng)過(guò)十分嚴(yán)格的把關(guān)。8月25日，嘉興出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員一行來(lái)到嘉興口岸的備案?jìng)}庫(kù)，首先就中文標(biāo)簽進(jìn)行核對(duì)，并檢驗(yàn)感官質(zhì)量，根據(jù)要求抽取檢測(cè)樣品，隨后提醒進(jìn)口商妥善做好倉(cāng)儲(chǔ)保管工作。而在這之前，該批貨物一到港，便有檢疫人員對(duì)其實(shí)施口岸檢查，相關(guān)工作人員介紹：“咖啡生豆是咖啡樹(shù)的種子，攜帶有害生物的風(fēng)險(xiǎn)是比較高的，特別是攜帶的咖啡果小蠹，它是我國(guó)進(jìn)境檢疫性有害生物，需要檢疫合格才能入倉(cāng)庫(kù)。”而最后一步則是樣品檢測(cè)，主要是根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)分析，對(duì)樣品的水分、灰分和咖啡尤其是農(nóng)殘和重金屬等關(guān)鍵項(xiàng)進(jìn)行分析和檢測(cè)。


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