香菇清洗機,烘干機,香菇脫水干燥設備廠家
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。
a．采收：采收早了要影響產量，采收遲了又會影響質地，只有堅持先熟先來的原則；才能達到高產優質。具體采收標準是：當菌傘尚未完全張開，菌蓋邊緣稍內卷，菌褶已全部伸直時，為采收適期，采菇應在晴天進行。
b．干燥：烘烤技術的好壞，會直接影響到香菇的質量，火力太猛會把菇烤焦；火力不足，則會使其發黑；時間拖長還會腐爛，要特別注意烘烤方法。香菇的干燥法有烘干和曬干兩種，多采用烘干和烘曬結合法。
廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農業開發等領域，蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中必不可少的工序之一。
產品名稱：香菇清洗機 香菇烘干機 香菇脫水干燥設備
外形尺寸：QD-XGJGSB-002
（Ⅰ）烘干：目的在排除香菇含水量，達到商標干燥標準，含水量約13%，以利長期保存。烘烤時要注意：當天收當天烘烤?；鹆蛴闷渌麩嵩淳鹊秃蟾?，開始時不超過40℃，每隔3～4小時升高5℃，最后不超過65℃；烘烤時好不一次烘干，至八成于時出烤；然后再"復烤"3～4小時，這樣干燥一致，香味濃，且不宜破碎。烘烤后質量標準：香味濃，色澤好（菌蓋咖啡色、菌格淡黃），菌褶清爽不斷裂，含水量達13%，過濕難保藏。
（Ⅱ）烘曬結合：先將鮮菇菌語朝上，置太陽下曬6小時左右，在將干未干時立即烘烤，這樣色澤好，營養好；香味濃，成本低。
（Ⅲ）分級和貯藏：干菇極易吸濕回潮、發霉變質和生蟲，影響質量。因此香菇烘干后，應立即按菇的大小、厚薄分級，而后迅速裝箱或裝入塑料袋密封，置干燥、陰涼處保藏。
香菇清洗機 香菇烘干機 香菇脫水干燥設備售后服務：
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