隨著農業產業化的發展，農業生產越來越依賴于農藥等外源物質，致使農產品農藥殘留超標的現象頻繁發生。農產品農殘超標將影響消費者食用安全，嚴重時會致病、導致發育不正常。利用農藥殘留檢測儀即可對市場上的果蔬產品進行快速檢測，幫助工作人員快速識別和判斷出不合格產品，保證食品安全，保障市場的安全秩序。
 
農藥殘留快的快速檢測方法有很多，大致可以分為兩類：生化測定法和色譜檢測法。其中托普農藥殘留檢測儀運用生化測定法中的酶抑制率法進行檢測，具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點。酶抑制率法被列為國jia標準方法（GB/T -2003），已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一。
 
NY-16DA型農藥殘留檢測儀符合國標規定，設有7寸液晶屏顯示測量結果，包括蔬菜名稱、抑制率、農藥含量（定量）、是否合格、溫濕度、輻射等參數均可顯示在主機屏幕上。數據可存儲、可查詢、可導出，管理方便、非常便捷。儀器可對多份樣品同時檢測，有助于提高檢測效率，提升監管人員的執法效率。它可廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的果蔬農殘檢測。
 
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