種子是糧食生產的基礎，也是農業發展的基礎。剛收獲的種子，通常要晾曬后，去掉多余的水分才能入倉。因為種子水分是影響種子壽命和安全貯藏的主要因素，也是種子分級的主要指標之一。貯藏期間，種子水分過高，呼吸作用旺盛，產生大量呼吸熱和水分，會引起種子堆發熱而霉變。高水分種子還易發生凍害而降低發芽率，發生藥害降低生活力。所以，種子在加工、包裝前、熏蒸前、貯藏期間，都要進行水分測定。本文建議采用電腦水分測定儀進行快速檢測，它采用微電腦技術，在測量水分的同時能自動稱重，非常便捷。
 
托普云農電腦水分測定儀可以對蔬菜種子、大田作物種子進行檢測，儀器輕巧便攜、操作簡單、測定快速，設有自動溫度補償功能，四節5號干電池即可供其正常運作，可將其攜帶至脫粒測產工作現場進行種子水分的測定。該儀器能數字顯示待測種子的重量和水分含量，用戶可自行定標和修正誤差，測定時間在10秒以內，適合于收購、調運、干燥加工時應用。
 
種子水分是標志種子質量的四大指標之一。一般谷物種子的安全水分為13%~14%，油料作物種子為7%~9%，含水量超過安全水分時便易導致品質變劣和數量損失。電腦水分測定儀可測定種子含水量的范圍為3~35%，在夏冬兩季應該特別注意種子的貯藏，確保種子安全儲藏。
 
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