淄博金嶺馬榮清真食品有限公司，是一家集肉牛養殖、屠宰加工、肉制品生產和開發為一體的綜合型牛產業化企業。“金嶺馬榮”牛肉從19世紀初至今已有近多年歷史，后然繼承傳統的配方和工藝，采百家之長，結合自家生產工藝，上選魯中好黃牛精肉為主料，蒸煮腌制，研制成“口味香純，久吃不膩”的馬榮醬牛肉，使得“馬家牛肉”成為桌上的美味佳品，產品遠銷各地，成為山東地區具代表性的民族食品之一。為保證馬榮肉制品的質量，今年，淄博金嶺馬榮清真食品有限公司投入大量資金，建起了占地上百畝的養牛牧場基地。牧場已建成牛舍多個，飼養的