淄博金嶺馬榮清真食品有限公司，是一家集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品生產(chǎn)和開發(fā)為一體的綜合型牛產(chǎn)業(yè)化企業(yè)?！敖饚X馬榮”牛肉從19世紀(jì)初至今已有近多年歷史，后然繼承傳統(tǒng)的配方和工藝，采百家之長，結(jié)合自家生產(chǎn)工藝，上選魯中好黃牛精肉為主料，蒸煮腌制，研制成“口味香純，久吃不膩”的馬榮醬牛肉，使得“馬家牛肉”成為桌上的美味佳品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各地，成為山東地區(qū)具代表性的民族食品之一。為保證馬榮肉制品的質(zhì)量，今年，淄博金嶺馬榮清真食品有限公司投入大量資金，建起了占地上百畝的養(yǎng)牛牧場基地。牧場已建成牛舍多個，飼養(yǎng)的