君欣票務(wù)有限公司免費(fèi)專車近郊接送服務(wù)，東莞到上虞大巴，東莞到上虞班車，東莞到上虞臥鋪車，東莞到上虞長(zhǎng)途班車、東莞到上虞大巴時(shí)刻表 上車地址：東莞市萬(wàn)江汽車總站旁 發(fā)車時(shí)間：11:00 15:00 君欣票務(wù)有限公司位于東莞市萬(wàn)江汽車總站旁。君欣票務(wù)有限公司本著“客戶至上，誠(chéng)信至上”的原則，歡迎國(guó)內(nèi)外企業(yè)/公司/機(jī)構(gòu)與本單位建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。公司擁有一支較強(qiáng)的隊(duì)伍并和國(guó)內(nèi)多家單位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。姜球軍代表君欣票務(wù)有限公司歡迎新老客戶來電咨詢。 君欣汽車票，官網(wǎng)http://www.junxinpw.com/ 君欣汽車票，咨詢熱線：400 850 9577 聯(lián)系人：江先生 聯(lián)系電話：135 4371 9850 關(guān)注“君欣汽車票”公眾號(hào)、在線訂票、不出門不排隊(duì)、出行更方便 在上虞長(zhǎng)塘，“清明螺，抵只鵝”的俚語(yǔ)流傳甚廣，到了清明節(jié)前，老百姓就念叨著這句話嚷嚷著去吃螺螄。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的螺螄剛從冬眠中醒過來，少泥腥氣，還未繁殖產(chǎn)子，最為肉肥味鮮。剛從河里撈來或買來的螺螄要在水里靜養(yǎng)幾天，讓它“吐故納新”，把肚子里的臟物吐盡，然后用剪刀將其尾端剪去。螺螄食法頗多，可與蔥、醬、黃酒、白糖同炒，做成醬爆螺螄、上湯螺螄、響油螺螄、螺螄蒸螃蟹等等；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，如螺肉蒸蛋、螺肉豆腐羹或者春韭炒螺肉，此時(shí)可以好好品味螺肉的味道，它介于魚味與肉味之間，但比魚肉緊實(shí)比豬肉鮮美。螺螄還可做下酒菜，長(zhǎng)塘人稱“過酒胚”，民間有種說法：“剁螺螄過酒，強(qiáng)盜來哉勿肯走”。剁去尾巴，加醬酒蒸熟，擱點(diǎn)蔥油，再有一碗老酒，嗍得吱吱有味?；蛘咔鄽ぢ菸囉糜歪u紅燒，也是色香味俱佳之下酒菜。此時(shí)吃螺螄，算得上人間至美了。 因長(zhǎng)塘河汊縱橫，尤其是康家湖湖面水域廣，水質(zhì)好，無污染，河床里長(zhǎng)著很多螺螄。所謂靠山吃山、靠水吃水，耙螺螄也成了部分長(zhǎng)塘人的行生。他們往往劃著耙螺螄的小木船，夫妻或父子配合。當(dāng)木船劃到有螺螄的地方停穩(wěn)后，一手拿有長(zhǎng)柄的“簸箕”，一手拿有一木板的長(zhǎng)竹竿，一下又一下把河底的螺螄耙進(jìn)簸箕里。然后拉上來倒在船艙內(nèi)，細(xì)致地把螺螄從石子水草等雜物中挑揀出來。存有一定數(shù)量后當(dāng)日到市場(chǎng)里去賣或行掉，雖然非常辛苦，但也有樂趣。