君欣票務(wù)有限公司位于廣州市天河客運站附近99時尚連鎖酒店。君欣票務(wù)有限公司本著“客戶至上，誠信至上”的原則，歡迎國內(nèi)外企業(yè)/公司/機(jī)構(gòu)與本單位建立長期的合作關(guān)系。公司擁有一支較強(qiáng)的隊伍并和國內(nèi)多家單位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。姜球軍代表君欣票務(wù)有限公司歡迎新老客戶來電咨詢。 君欣汽車票，官網(wǎng)http://www.junxinpw.com/ 君欣汽車票，咨詢熱線：400 850 9577 聯(lián)系人：江先生 聯(lián)系電話：135 4371 9850 關(guān)注“君欣汽車票”公眾號、在線訂票、不出門不排隊、出行更方便 辣雞粉是貴州特色風(fēng)味美食，就是用辣子雞當(dāng)作臊子來吃面條，既好吃又方便，做一次一般可以吃三天五天，十天半月辣子雞臊子都不會壞。由于貴州人不同于北方人早上常把稀飯、油條、饅頭、包子當(dāng)作早點，所以早餐吃米粉、面條是最為普遍的。 原料及調(diào)料：整只公雞一只(2000克左右)面條(米粉)、糍粑辣椒、花椒、姜、大蔥、香蔥、大蒜、鹽、醬油、味精、料酒、菜油適量。 制作方法： 1、將雞切成1厘米見方小塊，姜切成1毫米厚片，大蒜辨用刀破二至三片，大蔥切成5厘米長段。 2、油鍋加菜油燒至8成熱，把雞塊加入翻炒至斷生后用容器盛出待用。 3、鍋里的底油燒至7成熱，倒入姜蒜炒出香味后倒入糍粑辣椒和花椒、大蒜，翻炒至糍粑辣椒沒有水分，倒入翻炒好的雞塊，翻炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后撒入料酒、鹽、醬油，待雞塊基本上入味了，加入蔥段和味精后翻均勻。 4、加入高湯或開水至基本上淹沒雞塊為好，鍋加蓋用小火燜收汁即可起鍋。 5、面條下鍋煮熟撈出裝碗加上醬油、味精、蔥花、姜末、少許清湯，最后放上辣子雞丁和紅油即可。 風(fēng)味特點：油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮。