君欣票務(wù)有限公司免費(fèi)專車近郊接送服務(wù)，廣州到保山大巴，廣州到保山班車，廣州到保山臥鋪車，廣州到保山長途班車、廣州到保山大巴時刻表 上車地址：廣州天河客運(yùn)站旁99時尚連鎖酒店 發(fā)車時間：12:00 君欣票務(wù)有限公司位于廣州市天河客運(yùn)站附近99時尚連鎖酒店。君欣票務(wù)有限公司本著“客戶至上，誠信至上”的原則，歡迎國內(nèi)外企業(yè)/公司/機(jī)構(gòu)與本單位建立長期的合作關(guān)系。公司擁有一支較強(qiáng)的隊伍并和國內(nèi)多家單位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。姜球軍代表君欣票務(wù)有限公司歡迎新老客戶來電咨詢。 君欣汽車票，官網(wǎng)http://www.junxinpw.com/ 君欣汽車票，咨詢熱線：400 850 9577 聯(lián)系人：江先生 聯(lián)系電話：135 4371 9850 關(guān)注“君欣汽車票”公眾號、在線訂票、不出門不排隊、出行更方便 保山大燒，即火燒全豬，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一帶具有傳統(tǒng)風(fēng)味的美食。保山大燒以保山市河圖鄉(xiāng)供銷社加工的大燒最為有名，俗稱“河圖大燒”。 制作方法 大燒選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的細(xì)骨豬為原料。細(xì)骨豬屬溫帶小型豬，體型似泡漲的大豆，群眾稱之為"豆圓豬"。加工方法是：取飼養(yǎng)至35－40公斤的半膘豬屠宰后，去毛洗凈，撐開腹部平放在專用的爐灶上，用木炭火燒去表皮水份，然后扎針，涂上醬油、姜汁、食鹽等調(diào)料，使之滲入肉內(nèi)，再放在爐火上，腹背輪番烘烤至豬皮焦黃，刮去麥皮焦質(zhì)。如此再扎針，涂調(diào)料，烘烤，刮皮，反復(fù)三遍。 食用方法 食用時，將大燒切成方塊，用醋、醬油、辣椒油、芫荽末、蒜泥等制調(diào)料蘸食。也可將大燒切成絲，與酸腌菜相拌，加上調(diào)料，別具風(fēng)味。 保山大燒外酥內(nèi)嫩，香脆酥潤。肥肉透明，食之不膩；瘦肉細(xì)嫩，色味俱佳。