產品名稱：大茴香提取物
英文名稱：Star Anise Fruit
別名：大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、大料、五香八角
提取來源：為木蘭植物八角茴香Illicium verum Hook．f．的果實。
主要成分：含揮發油，油中含茴香醚（anethole）、黃樟醚（Saf role），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone)水芹烯等。
檢測方法：HPLC
比例：10:1
外觀:棕黃色粉末
 
八角（學名：Illicium verum），又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。常綠灌木，初夏開花，果實為8－－9個木蓇葖，輪生呈星芒狀，香氣濃烈，可作香料、佐料，供 。主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒嘔吐、脘腹疼痛、寒濕腳氣等其同名的干燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。為生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木，高可至20米。主要分布于中國大陸南方。



 
大茴香 - 藥理作用

1.抑菌作用 
2.刺激作用 
3.升白細胞作用 
 
 
 
注意區分大茴香與另外一種有毒物質
莽草與大料長得很像。大料，又叫八角，顧名思義，一般都是8個角，角比較短且圓鈍，這樣的果實占80%以上，但是少或多一兩個角的情況也是有的，7到10個角之內的八角都可以是大料。而莽草，也就是“假大料”，一般有13個角，這樣的果實占80%，莽草角的頂端有尖尖的角，長度一般超過3毫米。莽草偏偏含有劇毒，如果食入少量，會有一些頭暈、惡心嘔吐的癥狀，但是大量食入，會產生四肢抽搐、口吐白沫等類似癲癇的癥狀，嚴重時還會引起心力衰竭并致死。