產(chǎn)品簡(jiǎn)介 
提取來(lái)源：馬齒莧科馬齒莧干燥全草，粉碎，水煎煮提取，提取液濃縮噴霧干燥而制得。
產(chǎn)品狀態(tài)：棕色粉末，味特異。
產(chǎn)品粒度：100目
產(chǎn)品規(guī)格：10:1（提取比例）
包裝：25KG/紙板桶
庫(kù)存情況：現(xiàn)貨供應(yīng)。
  
植物圖片 
  
 





產(chǎn)品鑒別  
 馬齒莧莖部為橢圓形，表面呈黃棕色，生命力很頑強(qiáng)，多見(jiàn)于路邊、菜園、農(nóng)田等，它既耐旱又耐澇；而假馬齒莧外形與真馬齒莧及其相似，不同的是假馬齒莧多見(jiàn)于水邊或者濕地上，生長(zhǎng)期更長(zhǎng)。


產(chǎn)品應(yīng)用 
主要價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)

 
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋(píng)果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營(yíng)養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn)，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對(duì)膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對(duì)防治心血管疾病很有利。
食用

 
馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過(guò)如果對(duì)它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來(lái)做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用。