在是石油工業中每一步都離不開石油消泡劑，但在如此龐大的工業中又是極少的一分子，所以說石油消泡劑是石油工業“味精”一點都不會錯。
在石油開采鉆井液中大量使用強起泡表面活性劑，所以要使用鉆井液專用的消泡劑，石油抽提原一樣離不開消泡劑，在原油精煉的后工序中，同樣也要使用消泡劑，在原油蒸餾過程中更是需要消泡劑，再者在塔頂脫了的氣體或從氣井出來的天然氣中都有雜質，在吸收液循環運轉時會產生大量的泡沫。
在原油餾分分離芳烴過程，在裂解及加氫重反應中，或多或少都有泡沫產生，在分裂過程中更有起泡的傾向，在是石油工業中這一些都要使用石油消泡劑來解決。