產品介紹
兩槽式小龍蝦(水產品)超聲波清洗機
功能介紹:本機包含一個超聲波清洗槽,1個臭氧漂洗消毒槽
超聲波“空化效應”可產生數以萬計無孔不入的空化氣泡,水分子進入空化氣泡后會產生高溫、高壓、沖擊波和射流,使病毒細胞的新陳代謝遭到破壞,達到殺菌消毒的效果。空化泡在崩潰瞬間還會發生較為復雜的化學反應,產生強氧化物質-羥基自由基,羥基自由基以其強氧化性也具有殺菌、消毒、降解農殘的效果。
臭氧滅菌為溶菌級方法,殺菌,無殘留,殺菌廣譜,可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌毒素。試驗表明,臭氧幾乎對所有細菌、病毒、真菌及原蟲、卵囊都具有明顯的滅活效果。
另外針對不同性質的物質的物體采用合適的清洗劑時,由于清洗劑的滲透溶解作用得到超聲波的加強而發揮得好,因而清洗過后無不煥然一新,無所不洗,洗無不凈!
使用超聲波清洗龍蝦的優勢:
小龍蝦因為多生長于泥潭、沼澤地、稻田、池塘淺水處,身體各處均比較臟污,特別是腮部,人工清洗達不到效果。如用超聲波清洗,龍蝦受到刺激后,會張開鰓,水涌入進去,里面的細菌自然清洗出來。超聲波清洗,目的是讓龍蝦受到驚嚇,張開鰓,從而好把里面的細菌清洗掉。并沒有通過物理方法破壞龍蝦的內部結構,因而在口感上與其他龍蝦并沒有差異。
清洗技巧:(僅供參考):
小龍蝦清洗技巧:將小龍蝦放入清洗機中,加水清洗5~10分鐘,換水后精洗5~10分鐘,再次換水漂洗5分鐘。由于小龍蝦身體縫隙比較臟污,所以需多次換水清洗,大龍蝦或其它海鮮類,貝殼類的清洗可視臟污程度減少換水次數。(水的空化效應、去污、殺菌、去除寄生蟲及蟲卵、降解清洗劑殘留!)
適用范圍:用于洗小龍蝦,花甲、蛤蜊、田螺、生蠔、鮑魚等貝類及螃蟹大閘蟹等,也可清洗水果類(可去污、殺菌、去除寄生蟲及蟲卵、降解清洗劑及農藥殘留!)。
此系列超聲波清洗機可長時間連續工作,使用頻率高、去污效果好,清洗量大。
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