“機(jī)器換人”疾風(fēng)勁吹，除了工廠，越來越多的機(jī)器人進(jìn)入甬城百姓的日常生活，田園機(jī)器人、金融機(jī)器人、跑堂機(jī)器人……這些武藝高強(qiáng)又不知疲憊的“新人類”，正在悄然改變我們的認(rèn)知和生活方式。
  您能想象當(dāng)走進(jìn)餐廳，一位憨態(tài)可掬的機(jī)器人送來餐點(diǎn)、倒上可樂，還能陪您說說話，逗逗樂是怎樣一副場(chǎng)景嗎?各式各樣的服務(wù)型機(jī)器人為我們展現(xiàn)了未來生活的美好圖景。
此前，在濟(jì)寧一家餐廳里，送餐的機(jī)器人獲得眾人好評(píng)。“她們”端著顧客點(diǎn)的食物，在餐廳里滑行前進(jìn)，到點(diǎn)餐的餐桌，會(huì)自動(dòng)停下來，用普通話向顧客播報(bào)“您點(diǎn)的餐，請(qǐng)慢用”。新奇的創(chuàng)意吸引了許多市民前來體驗(yàn)。這就是山東卡特智能機(jī)器人有限公司自主研發(fā)的送餐服務(wù)機(jī)器人。
送餐機(jī)器人通過磁條感應(yīng)沿著固定線條滑行。運(yùn)用光學(xué)磁條感應(yīng)技術(shù)，工作人員將顧客點(diǎn)的菜放入機(jī)器人餐盤里，將指令傳達(dá)給機(jī)器人，機(jī)器人就會(huì)根據(jù)座位編號(hào)，準(zhǔn)確無誤地把飯菜送往各個(gè)餐桌。到達(dá)指定餐桌時(shí)，機(jī)器人會(huì)停下來，直到顧客拿走飯菜。遇到有人擋路，機(jī)器人還會(huì)提醒：“我正在送餐，麻煩你避讓。”
餐廳機(jī)器人的優(yōu)勢(shì)在于復(fù)制力強(qiáng)、生產(chǎn)速度快,適合菜式種類固定、客流量大且用工成本高的餐企選擇。機(jī)械設(shè)備的普及應(yīng)用，在未來還將帶動(dòng)餐飲上游原料環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。餐廳機(jī)器人的出現(xiàn)不僅造福餐飲行業(yè)，還吸引了飲料行業(yè)的關(guān)注。
隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)等信息技術(shù)的不斷完善，卡特將持續(xù)把這些創(chuàng)新技術(shù)融入到機(jī)器人新產(chǎn)品中來，其中基于多信息技術(shù)平臺(tái)打造的多機(jī)器人調(diào)度系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)將于今年問世。多機(jī)器人調(diào)度系統(tǒng)可有效解決多機(jī)器人在同一區(qū)域內(nèi)工作時(shí)，可能發(fā)生的沖突、擁堵等現(xiàn)象，對(duì)區(qū)域內(nèi)機(jī)器人進(jìn)行同一協(xié)調(diào)、調(diào)度，與餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)結(jié)合，打造出完全自主的機(jī)器人餐廳。