產品介紹
重慶味必特古鎮黔江雞雜、麻辣干鍋、特色烤魚技術，由公司具有餐飲從業二十余年的重慶師傅手把手執教（傳授包含配方在內的所有技術核心）零基礎學習、包教包會。
咨詢電話：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 （微信同號） 小趙老師
QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 （全天在線）
在本培訓中心學習技術后,完全可以開有一個有特色的中晚餐店，包括黔江雞雜、干鍋、烤魚、燒雞公、小龍蝦等。
培訓項目：古鎮黔江雞雜 干鍋雞雜 泡椒雞雜 味必特特色雞雜 等
培訓內容：
1：麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型雞雜主料的配比。
2：雞雜的加工處理和刀工技術。
3：腌制雞雜主料時的制作配方和操作技術。
4：各味型雞雜的烹飪技術和程序。
5：炒制雞雜需用的調料、油料、香料、佐料的配制 和制作技巧。
6：雞雜主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。
學習的期間每位學員都有一份資料在手，按照標準的比例配方進行實際操作練習，直到能獨立完成產品的制作，
黔江雞雜，集麻、辣、鮮、香、脆、為一體，我們的培訓老師專注雞雜烹飪技術十余年，通過精心研制，不斷改良，以特殊的烹飪程序和調料配比，使雞雜湯色紅亮、風味 。
咱們做的就是要有特色，才能吸引到客戶，確保回頭率。機會都是自己爭取的，想要創業的朋友們要趕快行動起來哦！
課程詳情咨詢電話：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小趙老師
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公司址址: 重慶市南岸區江南大道24號金信大廈25樓和26樓
