重慶味必特：零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、包教包會(huì)，傳授正宗重慶風(fēng)味特色燒烤技術(shù)
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選擇味必特學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)：
1、更多贈(zèng)送項(xiàng)目等您來(lái)選　2、一人收費(fèi)兩個(gè)人學(xué)習(xí)　3：簽訂正規(guī)合同，技術(shù)學(xué)習(xí)有保障　
 
全程由專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)，從最基本的選材、處理、腌制、各種原材料配比等開(kāi)始。
　
傳授品種：
學(xué)習(xí)烤：雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、肉串、魷魚(yú)須、錫紙烤小鯽魚(yú)、烤腦花、火腿腸、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。等等。

培訓(xùn)內(nèi)容：
1：紅油：用 香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2：醬料：用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/等食材制作燒烤醬料。
3：原料：肉類、蔬菜如何處理，以及加工切制等。
4：腌制：各種肉類腌制方法。這里 學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識(shí)。
5：穿串：各類菜品的穿串方法及技巧等知識(shí)。
6：烤制： 掌握火候、烤制時(shí)間、刷制醬料、烤制手法等知識(shí)。
　
這樣全套的重慶燒烤技術(shù)就成功掌握。
 
無(wú)煙燒烤+海鮮燒烤==一個(gè)與眾不同的燒烤培訓(xùn)中心。其制作工藝 ，腌制醬料 ，撒料烤法講究，造就天下一絕美味。

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