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重慶小火鍋有幾種湯底　自助小火鍋培訓(xùn)哪家好　重慶味必特小火鍋培訓(xùn)中心　

本培訓(xùn)中心：專業(yè)的重慶老火鍋、小火鍋、干鍋、湯鍋培訓(xùn)，特色燒烤培訓(xùn)，風(fēng)味早餐培訓(xùn)，川味鹵肉技術(shù)培訓(xùn)，砂鍋小吃培訓(xùn)，特色炒菜培訓(xùn)，等全國各地名小吃項(xiàng)目培訓(xùn)。

培訓(xùn)種類：麻辣味小火鍋、酸菜味小火鍋、番茄丸子小火鍋、泡椒小火鍋、養(yǎng)身烏雞小火鍋、老鴨湯小火鍋、等等（市面上有的我們都要教）。

培訓(xùn)內(nèi)容：
1.小火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。　　　　 2.各種小火鍋湯底料的配方及熬制。 
3.各種風(fēng)味料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。　　 4.各種小火鍋制作工藝流程及制作技巧。 
5.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。 　　　6：師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到能獨(dú)立做出成品為止。 　　　7：投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。

小火鍋特點(diǎn)：
一人一鍋,自主搭配吃法,想怎么搭就怎么搭,我的美食我做主,突顯個性,少了束縛,吃的自在,吃的隨意.低成本才有高競爭力.低投入照樣高收入。

想學(xué)習(xí)的朋友們可以聯(lián)系我們客服小靜老師，了解更多培訓(xùn)課程信息哦~~
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