烤鴨培訓(xùn)咨詢電話：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7  小靜老師 （微信同號(hào)）   
QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2   



果木炭烤鴨培訓(xùn)價(jià)格  脆皮烤鴨做法培訓(xùn)  烤鴨腌制配料配方  絕味鴨脖店加盟  



一對(duì)一教學(xué)  隨到隨學(xué)  零基礎(chǔ)  包教包會(huì) 一人學(xué)費(fèi)可以兩人同時(shí)學(xué)習(xí)  后期技術(shù)指導(dǎo)



從 基本的選鴨、處理、腌制等開始。師傅教各種 烤鴨制作工藝。



培訓(xùn)種類：北京果木炭烤鴨、麻辣味烤鴨、五香味烤鴨、醬香味烤鴨、片皮烤鴨、各種鹵菜熟食等
 
培訓(xùn)內(nèi)容：
1：烤鴨香辛料包與鹵湯的調(diào)制方法     2：烤鴨的選擇與處理技巧     3：烤鴨的腌制技巧     4：鴨的鹵湯中浸泡與瀝水技巧     5：烤鴨的烤制技巧與方法   6：烤鴨轉(zhuǎn)爐的使用方法與保養(yǎng)。
 
鹵菜技術(shù)：
香料識(shí)別、香料配比、鹵水制作、鹵水保管、鹵水調(diào)香、肉制品加工處理、調(diào)料制作（油辣子，紅油）， 正宗川味鹵肉，深受人們喜愛。



本套烤鴨課程您學(xué)會(huì)之后，完全可以去小吃街、學(xué)校邊、工業(yè)區(qū)、縣城等開個(gè)烤鴨店。可以搭配鹵菜涼菜、各種熟食等等，當(dāng)然您也可以購買一臺(tái)小吃車做流動(dòng)經(jīng)營。

想學(xué)的朋友們，可以通過下面的聯(lián)系方式向我們客服了解更多培訓(xùn)課程信息哦~~~
咨詢電話：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7          
QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2  
公司址址: 重慶市南岸區(qū)江南大道24號(hào)金信大廈25樓和26樓