產(chǎn)品介紹
四川經(jīng)典鹵菜技術(shù),學(xué)鹵菜就到味必特川鹵培訓(xùn)班, 的鹵菜技術(shù),絕妙的鹵菜味道。
由鹵菜大師親自培訓(xùn),顛覆傳統(tǒng)的鹵菜制作方法,攻克了鹵菜涼菜技術(shù)中的疑難雜癥,數(shù)字化制作流程,簡(jiǎn)單易操作,輕松掌握技術(shù)。
公司座機(jī):0 2 3-6 2 6 1 0 5 3 3 4 0 0-1 8 0 8 1 1 7
報(bào)名熱線:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 (微信同號(hào)) 小趙老師
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味必特鹵肉培訓(xùn)班:
系統(tǒng)傳授各式川味涼菜、鹵菜制作技術(shù),包括川菜傳統(tǒng)涼菜的味型調(diào)制、熱烹冷食的制作方法以及鹵水的配料、吊湯等技術(shù)知識(shí)。
培訓(xùn)種類:
各種肉類、素菜類培訓(xùn)。豬蹄、牛肉、豬頭肉、豬耳朵、豬肚、雞爪、雞胗、雞翅、豆干、腐竹、千張、毛豆、海帶、花生、蓮藕、等等。(市面上有的,我們都要教)
培訓(xùn)內(nèi)容:
1:鹵菜加工原料的選用與初加工 2:中藥材的特點(diǎn)及使用比例
3:各種肉類的處理及鹵制技術(shù) 4:成品鹵湯的調(diào)制與保管
5:紅鹵白鹵、鹵水制作方法及保存方法 6:調(diào)色調(diào)味、火候把握
7:紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法
想要成功開(kāi)一家鹵菜店或者擺攤賣鹵菜,較關(guān)鍵的就是鹵菜口味,而鹵菜的口味又跟制作者的技術(shù)和配方息息相關(guān)。如果您想學(xué)習(xí)正宗的鹵菜技術(shù),想系統(tǒng)地學(xué)做鹵菜,可以報(bào)名參加重慶味必特小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的鹵菜培訓(xùn)課程,包教包會(huì),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
選擇味必特學(xué)習(xí)其他優(yōu)惠:
1、更多贈(zèng)送項(xiàng)目等您來(lái)選 2、一個(gè)人收費(fèi)可以兩個(gè)人同時(shí)來(lái)學(xué)習(xí) 3:簽訂正規(guī)合同學(xué)習(xí),技術(shù)學(xué)習(xí)有保障 4、后期免費(fèi)提供有關(guān)開(kāi)店方面指導(dǎo) 5、終生免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)和升級(jí)。
歡迎廣大想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友們,到公司現(xiàn)場(chǎng)考察學(xué)習(xí)哦~~~更多餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)詳情,可以來(lái)電咨詢我們味必特小趙老師~~~
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