產(chǎn)品介紹
傳承經(jīng)典名小吃,創(chuàng)業(yè)成就大財(cái)富。小本創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小,美味冒菜利潤(rùn)高。
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本培訓(xùn)中心:隨到隨學(xué) 從零基礎(chǔ)開(kāi)始 一對(duì)一教學(xué) 包教包會(huì) 保證技術(shù)絕不保留
同時(shí)一個(gè)人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí) 現(xiàn)在學(xué)習(xí)公司更有多種優(yōu)惠政策供您選擇
味必特特色冒菜培訓(xùn)班:
此技術(shù)由經(jīng)營(yíng)多年售賣冒菜的專業(yè)老師執(zhí)教,傳授三十余年的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。保證學(xué)到正真正的技術(shù)、正宗的味道。
招生對(duì)象:適合對(duì)此技術(shù)感興趣,想開(kāi)個(gè)生煎包店的創(chuàng)業(yè)人群報(bào)名學(xué)習(xí)。
課程學(xué)制:大多數(shù)學(xué)員7天左右能完全掌握核心,具體學(xué)習(xí)時(shí)間不限制的。
授課時(shí)間:隨到隨學(xué),早上9:00到下午5:00,全天授課,一對(duì)一授課。(學(xué)員可根據(jù)自己情況靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間)
培訓(xùn)種類:麻辣味冒菜、原味冒菜、清湯味冒菜、味必特特色冒菜制作工藝培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、香料的識(shí)別與搭配。 2、冒菜底料的炒制方法。 3、碗底紅油的煉制
4、湯料熬制的技術(shù)。 5、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)。 6、碗底的調(diào)料的調(diào)制方法。
7、菜品的加工,肉制品腌制方法,刀工以及冒菜的技術(shù)。 8、湯料以及原材料的保存。
9、原材料及設(shè)備的采購(gòu)指導(dǎo)、開(kāi)店的建議及指導(dǎo)。
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