產品介紹
全國較火爆面食市場，60多萬人從事面食行業 。與重慶火鍋齊名的特色美食，正宗重慶小面成為餐飲投資的一大熱門 。
更多餐飲創業技術詳情：歡迎來電咨詢：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小趙老師（微信同號） QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (可以加我QQ更清楚的了解技術詳情哦~~)
本培訓中心：常年招生，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，加上實踐操作，公司提供標準配方單，我們專做技術教學，保證技術絕不保留。
培訓項目：
牛肉面、肥腸面、雞雜面、碗雜面、排骨面、泡椒肉絲面、等等（市面上有的，都要教）
培訓內容：
第 一 部分：13種小面調料的制作
1、特色油辣子的制作（核心配方）：2、混合油：
3、自制清油：4、復制醬油：5、鹽：6、芝麻醬：
7、蔥花：8、姜蒜水；9、花生米；10、味精；
11、花椒面；12、芽菜（榨菜）；13、特辣辣椒制作。
第 二 部分：
1、高湯的制作；
2、重慶小面的打料；
3、牛肉、肥腸等紅燒類的制作流程、要點；
課程學制：大多數學員5天能完全掌握學會，具體學習時間不限制的。
授課時間：隨到隨學，早上9：00到下午5:00，全天授課，一對一授課。
培訓費用：包括技術費、材料費、餐費、后期技術指導，學費一次性付清，簽訂正規合同學習，包教包會，學會為止。
更多餐飲創業技術培訓詳情，可以來電咨詢我們味必特小趙老師哦~~~
咨詢電話：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小趙老師 （微信同號）
QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2
公司址址: 重慶市南岸區江南大道24號金信大廈25-9
