產(chǎn)品介紹
重慶味必特--一家專業(yè)的餐飲美食技術(shù)培訓(xùn)中心。我們以真誠扶持創(chuàng)業(yè)==創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?,作為學(xué)校教學(xué)理念,幫助每位想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友們,圓你老板夢!!
咨詢電話:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小趙老師 (微信同號(hào))
QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (空間有學(xué)員學(xué)習(xí)情況及做的成品實(shí)圖)
培訓(xùn)內(nèi)容:
正宗燒雞公: 全套 底料、 紅油、 醬料、中草藥香辛料、 老湯核心配方及全套制作方法………
1:香料的配方調(diào)制以及選用。 2: 底料的熬制以及保管。
3:風(fēng)味老油的提煉以及保管。 4:雞肉的選擇以及碼味處理。
5:高湯提鮮增色的熬制。 6:菜品的配制及保管。 7:味必特 味碟的配制。
培訓(xùn)方式:
按照重慶燒雞公標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,學(xué)員親身體驗(yàn)現(xiàn)場品嘗,學(xué)習(xí)全套燒雞公技術(shù),傳授配方----認(rèn)識(shí)藥材掌握藥理------老師執(zhí)教(學(xué)員動(dòng)手)親自配料,直到掌握全套配方及制作工藝,做出合格成品。
理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手、一對一學(xué)習(xí);從市場需求與發(fā)展出發(fā),有針對性地進(jìn)行傳授;確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營。
培訓(xùn)時(shí)間:
老師一對一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-7天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用:
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
【溫馨提醒】在味必特學(xué)習(xí)期間,我們都是有師傅親自教學(xué),負(fù)責(zé)教會(huì)為止的。不放心口味是否正宗的,可以先過來品嘗,滿意之后再學(xué)。與每個(gè)學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)-培訓(xùn)合同,保證學(xué)會(huì)為止的。另外,學(xué)員學(xué)習(xí)期間我們是提供食宿和材料的。
咨詢電話:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 小趙老師 (微信同號(hào))
QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (空間有學(xué)員學(xué)習(xí)情況及做的成品實(shí)圖)
公司址址: 重慶市南岸區(qū)江南大道24號(hào)金信大廈25-9