2023北京中國火鍋餐飲食材博覽會(huì)
時(shí)間：2023年8月28-30日
地點(diǎn)：北京亦創(chuàng)會(huì)展中心
日程安排
8月26-27日：報(bào)到布展（請各參展商嚴(yán)格遵守展館布展規(guī)則）
8月28-30日：開幕儀式、正式展出、洽談對接
8月30日16:00-20:00時(shí)：撤展
28個(gè)國家和地區(qū)的1100多家參展商
35000平米展出面積、58000名觀眾
打造中國較具影響力的餐飲食材火鍋產(chǎn)業(yè)盛會(huì)
參展范圍
1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品；
4.蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜；
5、火鍋食材：火鍋食材涮品、火鍋底料及調(diào)味品、火鍋飲品、火鍋設(shè)備等。
6、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
7、其他食材：豆制品、米面制品、雜糧制品、山珍及新型食材；
8、調(diào)味品：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料；
9、相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備。
序言
幾千年來，中國老百姓一貫的飲食傳統(tǒng)就是以平衡膳食，形成了中國幾千年的東方膳食結(jié)構(gòu)。隨著民眾生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，同時(shí)也給餐飲食材行業(yè)市場帶來了發(fā)展空間。而中國是餐飲食材生產(chǎn)大國，在市場有著廣闊的市場發(fā)展前景。做為中國的shoudu、經(jīng)濟(jì)中心，北京已成為中國大展會(huì)城市，在北京舉辦的餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，效應(yīng)輻射全，同時(shí)北京也是各地企業(yè)在中國的大本營、餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)商品的集散地，北京餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將吸引更多的海內(nèi)外餐飲食材火鍋行業(yè)貿(mào)易商。為采購企業(yè)設(shè)置展位的博覽會(huì)，邀請眾多大型實(shí)體連鎖營銷機(jī)構(gòu)和品餐飲公司；現(xiàn)場采購對接洽談，博覽會(huì)舉辦經(jīng)銷貿(mào)易商與參展企業(yè)的對接貿(mào)易洽談會(huì)。賦予參展企業(yè)缺失的選擇經(jīng)銷商和貿(mào)易商的權(quán)利，從此參會(huì)展商不再只是被選擇者。北京餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)每年定期在京隆重舉辦，