2021第九屆中國北京餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會 
時間：2021年10月29-31日 
地點：北京亦創(chuàng)會展中心
50,000平米展出面積、100,000名觀眾
打造中國乃至亞洲有影響力的餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)盛會
序言 
   做為中國的經(jīng)濟中心，北京已成為大展會城市，在北京舉辦的餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會，效應(yīng)輻射全世界，同時北京也是世界500強企業(yè)在中國的大本營、餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)商品的集散地，北京餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會將吸引更多的海內(nèi)外餐飲食材火鍋行業(yè)貿(mào)易商。dianfu傳統(tǒng)展會模式，為采購企業(yè)設(shè)置展位的博覽會，邀請眾多大型實體連鎖營銷機構(gòu)和餐飲公司；現(xiàn)場采購對接洽談，博覽會特別舉辦經(jīng)銷貿(mào)易商與參展企業(yè)的對接貿(mào)易洽談會。賦予參展企業(yè)缺失的選擇經(jīng)銷商和貿(mào)易商的權(quán)利，從此參會展商不再只是被選擇者。幾千年來，中國老百姓一貫的飲食傳統(tǒng)就是以平衡膳食，形成了中國幾千年的東方膳食結(jié)構(gòu)。隨著民眾生活水平的提高和消費觀念的變化，同時也給餐飲食材行業(yè)市場帶來了巨大的發(fā)展空間。而中國是餐飲食材生產(chǎn)大國，在市場有著廣闊的市場發(fā)展前景。北京餐飲食材及火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會每年定期在京隆重舉辦，將成為餐飲火鍋行業(yè)的品牌貿(mào)易盛會，成為中國規(guī)模、層次、效益的餐飲火鍋展。本次展覽會建立覆蓋全世界的宣傳平臺，為參展企業(yè)的產(chǎn)品快速進入市場搭建有效的貿(mào)易渠道。各種餐飲食材火鍋行業(yè)商家在同一平臺展示，其一順應(yīng)了行業(yè)發(fā)展趨勢，也便于供需雙方開展、深層次的貿(mào)易洽談。必將吸引更多采購商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商、各大商超、采購部門等綜合采購群體到會參觀
參展范圍
  1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
  2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
  3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品；
  4、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜； 
  5、火鍋食材：火鍋食材涮品、火鍋底料及調(diào)味品、火鍋飲品、火鍋設(shè)備等。
  6、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
  7、其他食材：豆制品、米面制品、雜糧制品、山珍及新型有機食材； 
  8、調(diào)味品：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料；
  9、相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備。