氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體?；瘜W式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。
氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末，微溶于水，其水溶液俗稱澄清石灰水，且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。摩爾質量為 ;（g·mol?1），固體密度為 ?3。其在水中的溶解度隨溫度（單位為攝氏度）的變化為：
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氫氧化鈣用途
氫氧化鈣在生產和生活中有廣泛用途?？梢杂檬焓遗c沙子混合來砌磚，石灰漿粉刷墻壁；在樹木上涂刷含有硫黃粉等的石灰漿，可保護樹木，防止 ，并防止害蟲生卵；配制三合土；農業上用石灰乳與硫酸銅溶液等配制具有殺菌作用的波爾多液作為農藥。改變土壤的酸堿性：將適量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改良酸性土壤，易于農作物生存。制食品添加劑氫氧化鈉、生產漂白粉。
可用于生產碳酸鈣，環氧氯丙烷、環氧丙烷，漂白粉、漂粉精、消毒劑、止酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑以及藥物等；用在橡膠、石油化工添加劑中，如石油工業加在潤滑油中，可防止結焦、油泥沉積、中和防腐。
氫氧化鈣常見反應
制取：CaO + H2O = Ca(OH)2 氧化鈣（生石灰）與水反應放熱生成氫氧化鈣。將石灰石在煅燒成氧化鈣后與水消化，生成氫氧化鈣料液經凈化分離除渣，即為氫氧化鈣成品。
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O（經常檢驗二氧化碳，澄清石灰水會變渾濁）
Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓ + 2NaOH
2NaHCO3+ Ca(OH)2 = CaCO3↓ + Na2CO3 + 2H2O （NaHCO3過量）
NaHCO3+ Ca(OH)2 =CaCO3↓ + NaOH + H2O [Ca(OH)2過量]
該反應經常工業制取氫氧化鈉。
 
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