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牛肉含有較高的蛋白質，而脂肪含量低，具有補脾胃、強筋骨、消水腫的功效。中醫認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
五香醬牛肉是將普通牛肉切片放入多種調料加工而成，該菜色彩紅潤、牛肉香爛味濃、且回味深長。
新鄉市神州飄香手把手指導五香醬牛肉技術，隨到隨學，包教包會
1、培訓內容：鹵水的熬制；選材及處理方法學習；煮制時間與技巧；
2、培訓項目：五香醬牛肉
3、培訓時間：老師一對一授課，不限時間，學會為止
多種鹵制品培訓：
五香醬牛肉、垛牛肉、久久鴨脖、泡椒鳳爪、鹵雞翅、鹵鴨頭、鹽焗雞翅、醬豬蹄等
新鄉市神州飄香小吃一對一指導，隨到隨學，包教包會
單位名稱：新鄉市神州飄香小吃培訓
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