產品介紹
要問廈門學廣東腸粉哪家比較專業?推薦到廈門味極小吃培訓,專業特色小吃培訓,包教包會!
腸粉起源于嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。
培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓方式:
理論+實踐,老師一對一,手把手的講解、指導操作,學員親自動手演練制作成品;
培訓內容:
1、廣東腸粉的系統講述;
2、廣東腸粉原料的選購;
3、廣東腸粉食材的預加工;
4、廣東腸粉加工的基本標準;
5、廣東腸粉加工的工藝步驟;
6、廣東腸粉經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
項目費用:請咨詢客服
味極小吃培訓網站:www.wjpx01.com
客服電話:0592-5022090
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