產品介紹
要問廈門學千層餅哪家比較專業?推薦到廈門味極小吃培訓,專業特色小吃培訓,老師手把手教,包教包會!
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓方式:
理論+實踐,老師一對一,手把手的講解、指導操作,學員親自動手演練制作成品;
培訓內容:
1、千層餅的系統講述;
2、千層餅面粉及輔料的選購;
3、千層餅食材的預加工;
4、千層餅加工的基本標準;
5、千層餅加工的工藝步驟;
6、千層餅經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
項目費用:請咨詢客服
味極小吃培訓:www.wjpx01.com
客服電話:0592-5022090
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