金絲皇菊特點：皇菊的黃酮素含量極高，富含多種氨基酸、維生素和微量元素。

皇菊茶具有“香、甜、潤”三大特點，還有散風熱、明目功效。

在修水當地，品菊、賞菊早已成為人們的休閑生活之一。

修水皇菊的飲用價值極高。

用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，袪風，潤喉，養目，解酒。

皇菊花瓣中含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質大部分也能在泡飲中滲透到水中。

具有 、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。泡飲皇菊時，用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。 待沖泡至半分鐘時，你就會看到水的顏色就會漸漸釀成微，通透清澈，淡淡的菊香也會讓你著迷。

每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再續上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲皇菊時可在茶杯中放入幾顆冰糖，也可放幾顆枸杞這樣喝起來味更甘、更滋補。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。