晶雪專業(yè)定做酒店餐飲冷庫 保鮮冷庫安裝/設(shè)計/報價,聯(lián)系電話18825051606.
晶雪制冷提示各大用戶:酒店餐飲冷庫要加強商品保管和衛(wèi)生工作,重視商品養(yǎng)護(hù),嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證商品質(zhì)量,減少干耗損失。庫內(nèi)要求無污垢、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜等,并有專職衛(wèi)檢人員檢查出入庫商品。肉及肉制品在進(jìn)入冷庫時,必須有衛(wèi)檢印章或其它檢驗證件。嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫檢驗的社會零宰畜禽肉及肉制品入庫。為保證商品質(zhì)量,凍結(jié)、冷藏商品時,必須遵守冷加工工藝要求。商品深層溫度必須降低到不高于冷藏間溫度3℃時才能轉(zhuǎn)庫,如凍結(jié)物冷藏間庫溫為-18℃,則商品凍結(jié)后的深層溫度必須達(dá)到-15℃以下。長途運輸?shù)睦鋬錾唐罚谘b車、船時的溫度不得高于-15℃。外地調(diào)入的凍結(jié)商品,溫度高于-8℃時,必須復(fù)凍到要求溫度后,才能轉(zhuǎn)入凍結(jié)物冷藏間。
根據(jù)商品特性,嚴(yán)格掌握庫房溫度、濕度。在正常情況下,凍結(jié)物冷藏間一晝夜溫度升降幅度不得超過1℃,冷卻物冷藏間不得超過0.5℃。在貨物進(jìn)出庫過程中,凍結(jié)物冷藏間溫升不得超過4℃,冷卻物冷藏間不得超過3℃。對庫存商品,要嚴(yán)格掌握儲存保質(zhì)期限,定期進(jìn)行質(zhì)量檢查,執(zhí)行先進(jìn)先出制度。如發(fā)現(xiàn)商品有變質(zhì)、酸敗、脂肪發(fā)黃現(xiàn)象時,應(yīng)迅速處理。商品儲藏保質(zhì)期如下:
品名庫房溫度保質(zhì)期:
帶皮凍豬白條肉-18℃12個月
無皮凍豬白條肉-18℃10個月
凍分割肉-18℃12個月
凍牛羊肉-18℃11個月
凍禽、凍兔-18℃8個月
凍畜禽副產(chǎn)品-18℃10個月
凍魚-18℃9個月
鮮蛋-1.5~-2.5℃6~8個月 (相對濕度80%~85%)
冰蛋(聽裝)-18℃15個月 (相對濕度80%~85%)
廣州晶雪制冷設(shè)備工程有限公司專業(yè)定做安裝酒店餐飲冷庫和各種冷庫、超市冷柜、冷水池及中央空調(diào),制冰機工程,并承接各種制冷設(shè)備的維修保養(yǎng)業(yè)務(wù),凡是我工程部安裝的冷庫包修一年,三年免費保修,公司在發(fā)展過程中,堅持“用戶至上、信譽和服務(wù)優(yōu)質(zhì)”的經(jīng)營宗旨,無論是在售前、售后服務(wù),還是在技術(shù)支持、咨詢方面,都努力讓用戶感到滿意,贏得了廣大用戶及合作商家的認(rèn)可和信賴,為公司的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好的市場基礎(chǔ)。目前已取得意大利萊富康(RefComp)、中英合資企鵝、浙江凱迪(KAIDELI)、美國開利、富士豪、谷輪(Copeland) 等多家世界知名品牌的代理權(quán)和經(jīng)銷權(quán)。
公司在多年的艱苦創(chuàng)業(yè)過程中,視質(zhì)量為根本,視信譽為生命,通過十幾年的積極開拓,公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上,已發(fā)展成為有一定規(guī)模、聲譽和影響的專業(yè)制冷設(shè)備貿(mào)易公司。現(xiàn)今我司擁有一批經(jīng)驗豐富的專業(yè)制冷、電氣、機械設(shè)計工程師,建造師等技術(shù)人員,項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可在工藝性制冷系統(tǒng),如深冷設(shè)備、速凍裝置、氣調(diào)保鮮、真空預(yù)冷、恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等方面提供制冷技術(shù)咨詢,并長期承接各類工藝性制冷系統(tǒng)設(shè)計安裝工程。
主要生產(chǎn):有冷庫保溫板,冷庫門、保鮮冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫、速凍庫、醫(yī)用冷庫等制冷設(shè)備.
主營業(yè)務(wù):冷庫工程設(shè)計安裝、冷庫制冷設(shè)備配套銷售。
專業(yè)設(shè)計安裝:保鮮冷庫、冷藏冷庫、醫(yī)用冷庫、茶葉冷庫、速凍冷庫、冷凍冷庫、組合式冷庫,拼裝式冷庫,土建冷庫,山洞冷庫,廚房冷庫,實驗冷庫,電子原件冷庫,PVC原料冷庫,啤酒冷庫,超市冷庫,農(nóng)貿(mào)市場冷庫,雪糕冷庫,種子冷庫,水果冷庫,蔬菜冷庫,食品冷庫,水產(chǎn)冷庫,速凍隧道、超市冷凍冷藏工程、并承接大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫、工業(yè)冷凍工程等工程的維修保養(yǎng)及改造業(yè)務(wù)。
產(chǎn)品主要用于:醫(yī)藥、水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、市場等。
希望在今后的歲月中能夠得到更多朋友的關(guān)懷和支持,讓我們共同創(chuàng)造美好的明天!
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