一、為何選用傳菜電梯，
1。傳菜電梯使用簡單，方便，安全，可節省大量的人力，物力，財力。
①一般一臺100kg的傳菜電梯總的成本大約3萬元人民幣，但同時可為酒店餐廳節省2－3名傳菜服務員，而每名服務員的薪資成本按每月1500元計算，就是1500元*12個月*2人=36000元/年，一臺電梯的使用壽命為15年－20年，總體成本至少可節省36萬元，這可都是未來的利潤??！
②傳菜電梯的速度為0.4m/s-1.0m/s，可大大節省傳菜時間，提高跑菜速度，增加酒店餐廳的服務質量！
③傳菜電梯的功率一般1kw-5kw，耗電量類似于一臺普通的冰箱！
④傳菜電梯的安全性能高，一般有轎門和廳門的雙重保護和安全控制系統，電梯運行過程中廳門無法打開，一旦出現打開的情況，電梯立即停止運行，防止意外發生，且傳菜電梯自電梯的生產，制造，安裝，使用過程始終有質量技術監督局在跟蹤檢驗，使用中也有電梯維保人員每月的維護保養，所以安全性很高的。
二、如何選用呢
1。傳菜電梯的選擇首先考慮本地的電梯制造商或在本地有維保點的電梯公司。傳菜電梯貴在使用，使用過程中總會出現小的問題，這就要電梯公司的快速響應。本地企業的響應時間總比外地快很多。
2。電梯公司的服務性，傳菜電梯的生產安裝總共需要1個月，而電梯的使用需要十幾年，因此電梯公司的服務質量是考慮的關鍵。再健康的人也會生病，再好的電梯也會有出故障的時候，當電梯出現故障時，電梯維修人員應當快速反應。
3。電梯的井道一般最小需要1平方的空間，根據轎廂的大小，占地面積也不同，一般電梯公司都有自己的標準，土建圖紙可以向電梯公司免費索取，西北地區的客戶可聯系QQ990733423短信13919241854索取免費的圖紙。
4。電梯的用電需要三相五線，用4平方的線。
5。傳菜電梯的位置一般放在廚房，井道可采取磚墻和圈梁的方式，這樣可以節約成本。如果放置于大堂可采用5#方管和角鐵做井道這樣節省很多空間。
三。選擇傳菜電梯的誤區。傳電梯并非越便宜越劃算，更不是品牌梯越貴越好。傳菜電梯講究的是使用性，在選購時要考慮其性價比。單純講便宜，可以用電葫蘆自己制作，但是其不合法的，質檢局查到是要追究您法律責任的，如果考慮裝品牌菜梯，但其價格太高，性價比就底了?？偟膩碚f，容納50桌以下客人的餐梯有一部傳菜梯就夠了，大于50桌客人的餐廳一般考慮安裝2臺。選擇傳菜梯是還是要考慮電梯公司的正規性自己售后服務這一塊。一定要選擇售后服務好的公司。
