獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物。雄株多毛葉小，雄株花也較早出現于雌花；雌株少毛或無毛，花葉均大于雄株。花期為5—6月，果熟期為8—10月。枝呈褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星狀茸毛或褐色長硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛，老時禿凈或留有斷損殘毛；花枝短的4-5厘米，長的15-20厘米，直徑4-6毫米；隔年枝完全禿凈無毛，直徑5-8毫米，皮孔長圓形，比較顯著或不甚顯著；髓白色至淡褐色，片層狀。